白鳥ミルフィー

栗原市のお菓子の店すがわらのミルフィー 。

通称、白鳥ミルフィーです。

創業して46年以上だそうで、その頃から作り続けているお菓子なんだそうです。

栗原市若柳は、役者の宮藤官九郎さんの故郷です。宮藤官九郎著書の『君は白鳥の死体を踏んだことがあるか』の話は嘘ではありません。

若柳は、迫川という川があり、白鳥が飛来してきます。近くに伊豆沼もあるからでしょう。

時折、かわいそうですが、鳥同士の闘いに敗れたり車にぶつかって、あの誇り高き白鳥が道路でお亡くなりになっている時があります。私もあんなに大きな鳥が亡くなっているところに何度も遭遇しましたし、実際に車で死体を轢きそうになって怖い思いをしました。

だから、嘘じゃありません。

その若柳の、白鳥ミルフィーは外側はケーキのスポンジ、中は懐かしいクリーム、そしてナッツとパイ生地のような、三層くらいで構成されています。

やみつきになります。

創業以来変わらぬ味です。長く愛されている銘菓ですので、是非お試しください。